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Una caminata de 2 km a través de un páramo prístino hasta dos lagunas cristalinas, Lagunas Molinococha y Chuquibantza, y un bosque milenario de polylepis, donde los árboles antiguos están colgados de líquenes. Aprenderemos sobre el ecosistema del páramo, sus plantas medicinales y cómo proporciona agua a la región al atrapar la humedad del aire, formando finalmente arroyos y ríos.

Participaremos en la pachamanca, una forma tradicional de preparar alimentos para ocasiones especiales en un horno subterráneo. Tras forrar el horno con hojas y piedras calentadas por el fuego, lo llenaremos con capas de carne, verduras y piedras calientes, antes de cubrirlo con tierra. Acompañando la comida habrá sumfo, un té hecho con una planta de páramo.

Visita a un grupo de mujeres artesanas dedicadas a la confección de prendas con vellón de alpaca, desde la cría y esquila de los animales, hasta el hilado de la lana y su transformación en guantes, suéteres, ponchos y bufandas. El campo de alpacas es una vista idílica, rodeada de colinas, con el Chimborazo como espectacular telón de fondo. Las mujeres harán una demostración del proceso de fabricación de la lana, cantarán algunas canciones andinas tradicionales y nos mostrarán la pampamesa, una forma andina de comer en la que la comida se comparte en una larga tira de tela en el suelo.