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Ankunft in Shandia, wo uns die Kichwa-Gemeinschaft mit einem köstlichen typischen Naturgetränk willkommen heißt, Unterbringung in der Lodge und Mittagessen. Dann führt uns ein kurzer Spaziergang zu einer Ahnenfarm der Gemeinschaft, um die verschiedenen Produkte kennenzulernen, die in der Gegend angebaut werden, vor allem den feinen aromatischen Kakao, dann besuchen wir ein typisches Haus der Kichwa-Gemeinschaft, hier wird uns die Familie zeigen, wie man Chicha macht. Zurück zur Lodge, werden wir an der handgemachten Schokoladenherstellung teilnehmen, beginnend mit dem Rösten, Mahlen und Vorbereitung der Schokolade, wir können die von unseren Händen gemachte Schokolade probieren, dann werden wir zu Abend essen und kein Programm mehr haben.
Kakao-Pflanzen, Chicha-Zubereitung, Landwirtschaft
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